Sajgonki wiosenne

Sytuację za oknem ciężko nazwać wiosenną, ale bez względu na pogodę - u nas wiosna na talerzu! Sajgonki wiosenne różnią się od typowych sajgonek tym, że się ich nie smaży. Dzięki temu "nie idą tak bardzo w boczki", a poza tym są pyszne! No i ich podstawowy atut: można nawrzucać do środka, na co tylko ma się ochotę! ;)

nasza zawartość wiosennych sajgonek*

namaczanie papieru ryżowego

listek sałaty + farsz

zawijanie

ta da!

mniam :)

SAJGONKI WIOSENNE:

I. do zawijania:

- papier ryżowy,

- sałata zielona.

II. zawartość*:

- makaron ryżowy (przygotować wg instrukcji na opakowaniu),

- grzyby mun (przygotować wg instrukcji na opakowaniu),

- piersi kurczaka (ugotować z przyprawami),

- marchewka (zetrzeć na tarce),

- cebulka (pokroić w drobną kostkę),

- pędy bambusa,

- kiełki sojowe,

- ogórek (zetrzeć na tarce),

- szczypiorek (pokroić na drobno),

- sos sojowy

III. sosy:

- dowolne sosy, nasze ulubione: chili z cytryną i chili z czosnkiem.