Cukiniowe mini pizze

Cukiniowe mini pizze najlepsze są grillowane, jednak z braku laku - klasycznie zapiekane w piekarniku też są niczego sobie. Doskonałe zarówno jako obiad, jak i w formie przekąski. Do dzieła:

cukinie kroimy na plasterki i lekko solimy

z lodówki wygrzebujemy "co się da" i tniemy w kosteczkę

"co się da" + tarty żółty ser wrzucamy na cukinię, przyprawiamy ulubionymi przyprawami

i pieczemy w piekarniku (około 180 stopni)

delektujemy się zapachem i smakiem! :)